Zamburiña Inglesa: “Queen Scallops” o “Queenies” Muy apreciada por los españoles- Comparte características con la gallega siendo la misma especie. Posee carne
blanca, coral rojo muy vistoso y sabroso.
NOMBRE COMERCIAL: QUEEN SCALLOPS
CLASE: BIVALVOS
CAPTURADO EN: ISLA DE MAN
NOMBRE CIENTIFICO: Aequipecten opercularis
ALMACENAMIENTO: -18º C
ALERGENOS: MOLUSCOS